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创造餐饮股份有限公司

经理致辞

创造餐饮股份有限公司

董事长兼总经理

池田 宏

最初的母体创造餐饮控股股份有限公司诞生于1999年。

当时在以单一品牌构成为主的餐饮业,本公司以前所未有的多品牌・多区域经营战略为武器,开发从舒适的美食广场到晚宴类型的餐厅等,在多样化的社会形态里取得了飞跃的发展。

“创造餐饮”也是在这样的历史背景下,在2010年转型为事业控股公司制度的同时,而诞生的主力事业分公司。

本公司今后也会在遵循多品牌・多区域经营战略的同时,为了更加增强门店的专门性,我们把至今的全业态区域化管理更改为事业部管理。把全业态分为“自助餐餐厅”、“点餐餐厅”、“美食广场”等3大类别。 甚至还考虑将来把这3个事业部独立法人化。

为了让员工掌握更多样性、更专门性的知识,而体验到更多工作的价值,我们启动了能够让员工与企业可以更加密切交流的计划。通过双方恰到好处的交流的实现,让大家感到我们是一家非常有劳动价值的公司。

事业介绍

  • SHABU SAI
    SHABU SAI
  • 甜点王国
    甜点王国
品牌介绍

以郊外购物中心为主,多样化品牌的餐厅以及美食广场的运营。
配合多样的顾客布局开发各种品牌。以“多品牌・多区域经营战略”的直接运营方式,至今已拥有超过150个品牌和350家以上的门店。

我们拥有从餐厅到美食广场等丰富的品牌。餐厅的品牌主要有,不光可以享受到安全・安心的牛・猪肉,还可以享受到时令蔬菜的火锅自助“しゃぶ菜”,畅吃正宗的中国菜,点心和甜品的自助餐厅“香港蒸茏”,可以品尝到寿司职人用时令素材亲自捏制的高级寿司自助“Hina Sushi”,可以享受到食材的原有美味的“はーべすと”,此外还有牛舌专卖店“牛舌伊之助”,卡通主题咖啡店“布丁狗咖啡”等品牌。美食广场的品牌主要有,可以享受到新鲜水果十足弹力口感的可丽饼和西米露的“甜点王国”,意大利面品牌的“Pomodoro”,拉面品牌的“面大将”等。

还有作为品牌的特征之一,所有的美食广场内的店铺都是由本公司独家运营。根据时间段灵活的调整人员的配置减少浪费提高整体协调性。比如御殿场的Premium Outlets Mall里面的“FOOD BAZAAR御殿场”和东京地下铁表参道车站里的Echika表参道内的“MARCHE´ DE METRO”等店铺就是如此。

公司概要

公司名称 创造餐饮股份有限公司
代表人 池田 宏
所在地 东京都品川区东五反田5-10-18
创立 2010年
资本金 990万日元
董事成员 董事长兼总经理 池田 宏
董事 饭沼 辰朗
董事 冈本 晴彦
股东 创造餐饮控股股份有限公司 100%
决算月 2月
店铺数 378家(2017年2月末为止)
沿革 2010年1月 转型为事业控股公司体制,创造餐饮日本股份有限公司设立
2010年6月 商号变更为创造餐饮股份有限公司
资讯电话 81-3-5488-8002
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Q.业余爱好
散步(喜欢的街道 浅草・银座)
Q.未来的目标
去世界100周旅行?不,是去宇宙旅行!!
Q.最喜欢的食物
饭团(特别是盐味饭团)
Q.人生格言
“蓝色”
(因为没有喜欢的格言,所以改为喜欢的颜色・・)