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社長メッセージ ~「人」への想い~

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス
代表取締役社長

岡本 晴彦

お客様の外食に対するニーズは常に変化し続けています。業界の中で後発組である当社は、その変化を味方につける「マルチブランド・マルチロケーション戦略」で成長してきました。今後も成長を続けていくには、あらゆる変化に柔軟に対応する「素直さ」が必要です。

加えて当社で大事にしていることは、「チームワーク」と「好奇心」です。

現在のクリエイト・レストランツグループは、多くのブランドを持ち、日本のみならず世界へ展開をし始めています。
これから働く人たちは、今まで以上に良い経験ができる土俵が増えていくでしょう。

新しいことを始めるときに、最も武器になるのは「チームワーク」と「好奇心」です。
例えばクリエイト・レストランツグループには、海外展開と共に、何の知識も無くチャレンジ精神だけで海外に赴任した者たちがいます。彼らは皆、逞しくなって帰ってきました。彼らも、現地では多くの失敗をしたはずです。しかし「チームワーク」によって乗り切り、「好奇心」によって新しい発見をしてきたのです。

会社としては、前線にいる人間が失敗しても、褒めてやりたい気持ちです。彼らが身につけた修羅場力こそが、今後のクリエイト・レストランツ・ホールディングスにとっての大きな財産になるからです。

店舗においても同じです。負ける試合をしないようにしていると、ブランドも店舗も人間も劣化をしていきます。チャレンジこそが安定成長です。成功も失敗も体験して、成長し、人間を大きくして欲しいと思います。

大事なことは、怖くなる前に、考えすぎずチャレンジすること。守りに入らないことです。失敗したら、学べばいいのです。

クリエイト・レストランツグループは飲食業ですが、大きな意味ではプロのビジネスマンを育成することができる会社です。
店舗の現場から海外展開まで、どんな場所でもプロのビジネスマンを育てていき、より多くの人に幸せを与えることができるグループに成長していきたいと考えています。

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