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株式会社クリエイト・ダイニング

TOPメッセージ

株式会社クリエイト・ダイニング

代表取締役社長

原田 尚彦

クリエイト・ダイニング社は2016年9月1日にグループ内再編により、4つの事業会社(アールシー・ジャパン、クリエイト吉祥、上海美食中心、クリエイト・レストランツの首都圏ダイニングの一部店舗)が統合して誕生したダイニング事業をメインに運営する会社です。

この度、2020年9月より複合商業施設「イクスピアリ」内で複数の店舗を運営するクリエイト・ベイサイド社、40年以上の歴史があるうどん・そば「銀座木屋」を運営する木屋フーズ社が新たにグループ内再編により仲間入りし、新生クリエイト・ダイニング社として、更にパワーアップして事業を開始しました。

私たちは多種多様の業態を運営し、様々な出身会社において経験を積んだスタッフが在籍しておりますが、統一した営業基本方針を大切にしています。
それは、「お客様のご要望を先まわりして気付き行動すること」、「一緒に働く仲間を大切にすること」、「お客様と社会に美味しさや居心地の良さを届けること」です。
スタッフの皆さんには営業の基本方針を大切に、「食」のプロフェッショナルとして成長し、クリエイト・ダイニングの新たな歴史を刻んでいってほしいと考えています。

加えて、クリエイト・レストランツグループの中で私たちが目指すべきことは、「料理とサービスで一番になること」、「グループ全体のクオリティを押し上げる役割を担うこと」です。
異なる文化と歴史の中で経験を積んできたスタッフの皆さんなら、それを実現してくれると信じていますし、新たな仲間として一緒に新会社を盛り上げてくれることでしょう。
私たちにしかできないことを更に磨き上げ、お客様に長くご支持いただける店づくりを大切にしていきます。

事業紹介

  • レインフォレストカフェ
    レインフォレストカフェ
  • RIO GRANDE GRILL
    RIO GRANDE GRILL
ブランド紹介はこちら

クリエイト・ダイニング社は、首都圏を中心に、鮨、日本料理、うどん・蕎麦などの和食から洋食、中華、エスニック、カフェ、バル等、幅広いジャンル・多様なブランドを展開しています。

カスタムハンバーガーレストランの「THE COUNTER」、小籠包専門店の「南翔饅頭店」などのライセンシー事業や、日本料理の「吉座」、高級寿司食べ放題の「雛鮨」、焼肉の「炎蔵」、シュラスコの「リオグランデグリル」などの専門業態はもちろん、イクスピアリ内では、エンターテインメント型レストランの「レインフォレストカフェ」や、8ブースからなる館内唯一の大型フードコート「イクスピアリ・キッチン」も運営しています。

そのほかにも、ロケーション別にコンセプトを変えたカフェ、イタリアン、バル、沖縄料理や居酒屋、フードホール事業まで、バラエティに富んだ店舗を運営しており、今後は、既存のブランドをさらに磨きあげていくとともに、新たなブランドの開発にも積極的に取り組んでいきます。

会社概要

社名 株式会社クリエイト・ダイニング
代表者 原田 尚彦
所在地 東京都品川区東五反田5-10-18
創業 1999年
資本金 990万円
役員構成 代表取締役社長 原田 尚彦
取締役 島村 彰
株主 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(99.98%他)
決算期 2月
店舗数 77店舗(2020年9月1日時点)
沿革 1999年10月 設立
2015年8月 クリエイト・レストランツ・ホールディングスと資本提携
2016年9月 株式会社クリエイト吉祥、株式会社上海美食中心と合併
      株式会社クリエイト・レストランツの一部事業を分割承継
      株式会社アールシー・ジャパンから株式会社クリエイト・ダイニングへ商号変更
2020年9月 株式会社クリエイト・ベイサイド、木屋フーズ株式会社と合併
問合せ先 03-5488-8004
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Q.趣味は?
マラソン
Q.将来の夢は?
色々な国のマラソン大会に出ること。
60代から輝けるように、今鍛えてます!
Q.好きな食べ物は?
焼そば・たこ焼き・お好み焼き(大阪出身です!!)
Q.好きな言葉は?
『9割の声援と1割のブーイングで、人は成長する』
向き不向きはあるけれど、ダメな人なんていない